2月27日,县人大常委会主任周日红深入埠前镇学校、企业调研督导食品安全“两个责任”机制落实情况,镇党委书记陈伟兵及市场监督管理局埠前分局相关同志陪同。
周日红先后来到埠前镇中心幼儿园及博硕电子,详细了解属地的食品安全包保责任落实情况,认真查看了相关的制度执行落实工作记录,现场与学校负责人、企业负责人、食品安全管理员进行交流,就食堂的管理、人员配置、菜品配送、就餐人员情况等记性了详细的交流,并就常态化、长效化、规范化落实食品安全“两个责任”机制提出了指导意见。
周日红指出,民以食为天,食以安为先,要提高食品安全意识,守牢食品安全底线,压实食品安全属地责任和校园、企业主体责任,扎实推进食品安全“两个责任”机制落地见效;要针对发现问题,举一反三,抓好整改落实,及时化解食品安全隐患;要强化人员管理,加强食品安全政策宣传教育,营造良好的食品安全工作氛围。
周日红强调,市监部门要切实履职尽责,加大对辖区内的学校、企业、酒店餐饮等领域的监督检查,紧盯食品安全隐患,为群众“舌尖上的安全”保驾护航;学校、企业要始终绷紧食品安全这根弦,抓实抓细菜品的采购、检验等流程,确保食品安全主体责任落实落细。